栗子鸡块盖饭
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来源：互联网
Tip：栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。看来爱美的女士们在食用时还得限量呀！
鸡腿：
适量
栗子：
适量
葱：
适量
姜：
适量
冰糖：
适量
淀粉：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
鸡腿切块，栗子去皮备用
2
鸡块焯水，捞出晾凉。锅内加油烧热后，将鸡块过一下油，呈金黄色后捞出
3
葱姜爆锅，加入栗子、鸡块、冰糖、料酒盐酱油（适量水），大火煮开转小火焖熟
4
出锅前，加味精，浇入水淀粉勾芡即可。出锅
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