土豆焖鸡
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来源：互联网
Tip：鸡肉最好选鸡后腿肉，肉感比较好。另外起锅的时候趁着热可以放点香菜提提鲜！
鸡肉：
550g
土豆：
两个
姜：
适量
葱：
适量
辣椒：
两个
盐：
适量
料酒：
适量
味极鲜醬油：
适量
1
鸡肉切块洗净，装盆放料酒，盐，醬油，腌15分钟。
2
土豆洗净，切块。
3
葱切段，姜切片，蒜切沫，辣椒切块。
4
起热油锅，放下切好的葱姜蒜，辣椒爆香，放鸡肉翻炒至金黄色放酱油加淀粉水放土豆，盖上锅盖焖15分钟起锅！就完成了！
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