丁丁炒面
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来源：互联网
手擀面：
适量
猪肉：
适量
白菜：
适量
洋葱：
适量
番茄：
适量
大葱：
适量
番茄沙司：
适量
生粉：
适量
生抽：
适量
1
手擀面用手或用刀改成丁状；放入加有盐和油的水中煮熟，捞出过冷水控干备用
2
猪肉切肉丝，加生粉和生抽腌制；放入油锅炒至变色装盘备用
3
白菜、洋葱、大葱切段；番茄切小块
4
炒锅热油，加入番茄块炒软出汁
5
加入洋葱、大葱段和白菜炒一会儿，再倒入番茄沙司（这个量自己控制下，喜欢多放点，怕酸加点白糖）
6
倒入一小碗的白开水，煮开，调好味道，最后倒入面丁和肉丝翻炒均匀，即可
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