素小炒面
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来源：互联网
Tip：自己一个人在家的时候，经常觉得就一个人，吃什么都行，反而怎么省事怎么来。 大家是不是也遇到过这种情况？ 这没有问题，但可以简单却不建议凑合呦。 分享我自己在家随手做的小炒面，用料很简单，面条和圆白菜就可以搞定哈。 我煮了一点粥来配小炒面，头一天我用电饭煲煲了一锅八宝粥，这样第二天就很省时间。 中午的时候，炒一个有菜有饭的一锅出的小炒面，认真的对待一个人的单身餐呦。 我配上自己从超市买来的日本小泡菜，非常搭调，吃完了很舒服呐，提升用餐享受就这么简单。
面条：
2两
圆白菜：
半个
香葱：
少许
蚝油：
1汤勺
醋：
1勺
盐：
1茶匙
1
圆白菜切成细丝备用
2
锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用
3
炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底
4
圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀
5
放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀
6
最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出，口淡的朋友也可以不加盐
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