私房炒面

意面:
适量
牛肉:
适量
料酒:
适量
胡椒:
适量
花椒:
适量
生抽:
适量
淀粉:
适量
土豆:
适量
鸡蛋:
适量
蘑菇:
适量
小油菜:
适量
老干妈:
适量
虾仁:
适量
1
先用料酒,一丁点胡椒,一丁点花椒,生抽和淀粉腌牛肉
2
而后土豆切片,泡在水里待用
3
煮意大利面
4
同时开始炒鸡蛋,炒碎成型即可,不要炒太久
5
炒牛肉,同理不要炒太久,转熟马上出锅
6
锅里倒油炒蘑菇,土豆和小油菜,放入人见人爱老干妈。而后分别倒入煮的差不多的意大利面,牛肉,鸡蛋,虾仁最后放,炒太久就老掉了
  • 本文分类:炒面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13095 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:51:16
  • 本文链接:私房炒面
相关推荐
  • 茄汁海鲜炒面

    炒面 94461 浏览
  • 虾油炒面

    这个方子来自@爱整美食的女木匠发的“一碗炒面”想要详细正宗的可以去看看她的,我只是学着做了一次,味道非常不错
    炒面 40272 浏览
  • 蚝油茄汁素炒面

    百度了一下:面条又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的
    炒面 46198 浏览
  • 印尼炒面

    吃过一次印尼炒面的方便面后,对它的味道念念不忘,于是就有了健康新鲜豪华版的印尼炒面! 做菜材料可以自行随意增减成懒人版:蔬菜随意,只要出水不多就行。荤菜也随意,可以是鸡羊牛肉或者虾仁。 但是印尼酱油、辣酱和筋道的面一定不可少! 辣酱我用的是国外很常见的甜辣酱,朱红色的,比水稠一些。面的话碱面,油面,方便面,蛋面都ok,筋道就行。
    炒面 82883 浏览
  • 孜然羊肉炒面

    上星期买了块羊肉原来准备炖着吃,可是放在冷藏室化冻了几天怕是达不到熬汤的标准了,于是就上重口味的! 翻了下冰箱的碎料存货,组合下就可以炒一盘羊肉炒面了,做出来味道也跟三江源的炒面很相似! 我喜欢稍微粗一点的面,吃起来很劲道,再加上这本来就是味道很粗犷的一道菜嘛。。
    炒面 86042 浏览