牛肉炒面
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来源：互联网
Tip：面条煮熟捞出后要快速投入到冷水中，这样面条会更筋道 配菜也可以换成绿豆芽，青菜，洋葱，青椒等蔬菜 这道炒面关键的就是那一大勺甜面酱，加入甜面酱让炒面的汤汁浓稠，这样每根面条上都会吸附汤汁， 加少许老抽给面条上色，让面条色泽更诱人。 少许辣味也是这道炒面不可少的调料，不加麻辣酱也可换成辣椒油
面条：
适量
熟牛肉：
适量
胡萝卜：
适量
黄瓜：
适量
西红柿：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
黑胡椒粉：
适量
麻辣酱：
适量
甜面酱：
适量
葱：
适量
1
将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁
2
面条放入锅内煮熟
3
捞出后马上投入冷水中
4
锅内放油后加入葱花爆香，放入切好的西红柿块爆炒
5
西红柿翻炒后加入牛肉片
6
将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱
7
加入胡萝卜和黄瓜片
8
将面条放入锅中
9
所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺
10
炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可
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