懒人凉面

Tip:你还可以自由发挥啦,加点儿绿豆芽啦,胡萝卜丝啦,面筋啦,花生啦神马的。。。喜欢肉的切点肉摆上,吃的好爽。
面条:
酌情,可以一次多煮点儿放冰箱
生抽:
1勺
醋:
1勺
料酒:
1勺
甜辣酱:
少许
黄瓜丝:
少许
1
煮开水加点盐,煮面
2
冰水过凉(2次)
3
沥水加少许橄榄油拌匀
4
凉拌生抽+醋+料酒+甜辣酱(前三比例1:1:1)辣酱自个儿可以酌情。
5
加黄瓜丝之类的拌匀
6
开吃
  • 本文分类:凉面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:42761 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:37:48
  • 本文链接:懒人凉面
相关推荐
  • 夏季凉面

    夏天一热就容易没有胃口,能够勾起食欲的就数凉面了啊!
    凉面 20087 浏览
  • 麻酱凉面

    灿妈教你做简单,快手,清爽又美味的麻酱凉面~特别适合胃口不好,不爱吃饭的宝宝,夏天就快到了,午间给宝宝来一碗清淡的麻酱拉面吧!
    凉面 77198 浏览
  • 夏日凉面(spaghetti版)

    夏天是我最喜欢的季节,有冰棒,汽水,西瓜还有…凉面君!在不想被油烟熏,也不想吃太复杂油腻的夏日傍晚,凉面是最好的选择啦~加入黄瓜豆芽的凉面吃起来更为清爽,酸辣的酱汁也很开胃噢。
    凉面 25134 浏览
  • 四川凉面

    传统的四川凉面用的鲜切面碱很重,所以呈黄色;红酱油就是颜色比较深的酱油,用老抽也可,如果不追求浓重的色泽,用普通酱油也可;传统的四川凉面煮后捞出不过凉水,直接铺开用油拌匀,一边拌一边用风扇猛吹,使其降温,我觉得过凉水省事又筋到。
    凉面 21619 浏览
  • 鸡丝凉面

    凉面 18753 浏览