韩式泡菜凉面

手擀荞麦面:
适量
韩式泡菜:
适量
西红柿:
适量
鸡蛋:
适量
黄瓜:
适量
火腿:
适量
醋:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
冰水:
适量
香油:
适量
油泼辣子:
适量
1
西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;火腿切片;泡菜切块
2
取一碗,倒入醋、生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀
3
锅置火上,倒入清水,烧开,放入手擀面,煮熟,捞出,过一下凉水
4
捞出装入碗里,码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜,把挑好的汁倒上,再倒入冰水,如果喜欢吃更辣些,再加点油泼辣子即可
  • 本文分类:凉面
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  • 发布日期:2024-01-29 09:38:39
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