懒人美味煲仔饭
89936 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
Tip：***水不要加太多，有几次水加多了，加上那米是比较适合做粥的，最后做完米饭太粘，就没那么好吃啦～ ***饭做好后让它焖一下，别立马打开，打开后记得要再搅拌下再盛出来。
米饭：
按人数来自己定
广式腊肠：
两根
香菇：
13个左右
干贝：
适量
生抽：
两勺
蚝油：
一勺
1
准备食材。如果有茉莉香米、泰国香米那是极好的，香菇和干杯要泡好，香菇要冲下再泡～如果要放绿豆、黑豆之类比较难煮开的，则要提前几小时泡好哦！
2
香菇切丁，水要留着，这就是我做煲仔饭的秘诀～腊肠切片，干贝撕掉脏脏的东西，再撕成小小的
3
把食材通通丢进电饭锅里
4
倒入泡香菇的水，加两勺生抽，一勺蚝油（这是两人份的，做的多的话要再适当增加哦），再搅拌均匀，盖上盖子，摁上煮饭就ok啦～
相关推荐
-
香菇肉末+贵阳腊肉香肠の煲仔饭
作为一个在武汉求学已达6年的广东妹子，每次抱着希望冲进粤菜馆，却又几乎每次都失望而归... 首当其冲的就是煲仔饭！！！难道把饭放进煲仔里，然后浇上菜就是煲仔饭么！！！那只是个坐在煲仔里面的盖浇饭而已！！！于是决定自己做一餐煲仔饭，但是因为食材有限，没有广东烧腊，所以根据家里现有的材料，发挥想象力，做了一个“香菇肉末+贵阳腊肉香肠煲仔饭”，其实也是想告诉大家，不要拘泥于传统，只要手艺好，什么都好吃~煲仔饭 69088 浏览 -
-
-
-
简单的电饭锅腊味煲仔饭
我记得有段时间我去外面吃饭很爱点一份煲仔饭，腊肠的香，米饭裹着酱汁和腊肠渗透的油脂，一口下去能驱散所有烦恼。 后来自己做饭，招待朋友吃饭，我总会做一份煲仔饭作为主食。很多人觉得煲仔饭有难度，认为在家做不出来那样劲道的米饭和略带焦香的锅巴。但只要你有一口电饭锅，这一切都会变得特别简单。 我爱吃腊味煲仔，用的腊肉材料都是太给家的，很喜欢这个做腊肉的姑娘，懵懂又世故，特别的可爱。煲仔饭 57178 浏览