腊味煲仔饭
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来源:互联网
Tip:以上用的量可以是小饭量的两个人吃,大饭量的一个人够吃。此款用的是钢锅做的。
大米:
一碗
腊肠:
一根
水:
一碗
香葱:
两根
生抽:
1-2勺
1
将大米浸泡10分钟后,淘洗干净,放入锅中,放与米等量的水。
2
开火,中火煮开后,打开锅盖放入切成片的腊肠,盖锅盖,再次开锅后转小火,10分钟煮熟。闻到香味,熄火。
3
打开锅盖放入切好的葱末,盖盖,再焖10分钟。(熄火状态下)
4
打开锅盖
5
导入1-2勺的生抽
6
用筷子搅拌
7
盛入盘中
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