意大利版凉面
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来源：互联网
Tip：选择意大利面一定要选择手工的鸡蛋面，超市里卖的干意大利面做凉面口感不好。如果可以买到新鲜的意大利面更好。 煮意面最好按照包装上的时间来煮，这样煮好的意面口感适中。 黄瓜和胡萝卜可以提前切好放在冰箱里，不仅省时，而且凉凉的感觉更好。
意大利面（选择手工鸡蛋面）：
适量
培根：
适量
胡萝卜，黄瓜：
适量
盐，味精，糖，辣椒油，醋：
适量
芝麻酱：
适量
1
架锅烧水，水开后按照意大利面包装上的时间煮面。放少许盐，滴几滴橄榄油
2
趁煮面的时间，把黄瓜和胡萝卜切丝，备用
3
培根切条，下过炒熟，喜欢的话可以放些葱末爆香
4
芝麻酱舀出用水打匀，不要太稠
5
等意面煮熟，捞出过冷水沥干，装碗
6
撒上切好的黄瓜和胡萝卜丝，炒好的培根，倒上搅拌好的芝麻酱，依口味放少许盐，味精，和糖，最后到适量醋和少许辣椒油
7
拌匀即可开吃
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