意大利版凉面

Tip:选择意大利面一定要选择手工的鸡蛋面,超市里卖的干意大利面做凉面口感不好。如果可以买到新鲜的意大利面更好。 煮意面最好按照包装上的时间来煮,这样煮好的意面口感适中。 黄瓜和胡萝卜可以提前切好放在冰箱里,不仅省时,而且凉凉的感觉更好。
意大利面(选择手工鸡蛋面):
适量
培根:
适量
胡萝卜,黄瓜:
适量
盐,味精,糖,辣椒油,醋:
适量
芝麻酱:
适量
1
架锅烧水,水开后按照意大利面包装上的时间煮面。放少许盐,滴几滴橄榄油
2
趁煮面的时间,把黄瓜和胡萝卜切丝,备用
3
培根切条,下过炒熟,喜欢的话可以放些葱末爆香
4
芝麻酱舀出用水打匀,不要太稠
5
等意面煮熟,捞出过冷水沥干,装碗
6
撒上切好的黄瓜和胡萝卜丝,炒好的培根,倒上搅拌好的芝麻酱,依口味放少许盐,味精,和糖,最后到适量醋和少许辣椒油
7
拌匀即可开吃
  • 本文分类:凉面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15629 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:38:16
  • 本文链接:意大利版凉面
相关推荐
  • 鸡丝凉面

    今年广州的天气好象一直都没有太热,前阵子热了几天来了一场大雨就又凉爽了,起码现在睡觉不用开空调,睡前冲个凉就可以很舒服的睡一宿,不知这样的日子还能持续多久,虽说天气不比往年热,但也只是相对而言,毕竟还是到了夏天了,人也吃不进太多的油腻,总想吃些清淡爽口的食物,我最喜欢凉拌菜、凉拌面这样的东西,所以这阵子也做了不少,今天就上一款香香的鸡丝凉拌面吧。 我一次煮了两个鸡腿,一个用来做鸡丝凉面,另外一个被
    凉面 81524 浏览
  • 辣香凉面

    昨天下午刚下了场不大不小的雨,今天的气温立马回升到三十度了,热的到家就得冲澡,阳台做饭的一面正好六、七点的时候西晒着,哪还有力气熬稀饭炒菜,给妈妈打电话聊了几句,她说他们中午吃的凉面,我想起冰箱里有前几天买多了冻起来的面条,那我也拌个凉面吧,省事儿,热天吃着凉凉爽爽的,舒服。
    凉面 50979 浏览
  • 【丘比美食】芝麻鸡丝凉面

    大热天,都说凉面和餐桌更配哦!但凉面虽好,酱料难调。别发愁,丘比有妙招!左手过水面,右手丘比沙拉汁,再拌上爱吃的配菜,这全新的STYLE,保证让你做出今夏最对味儿的一碗面!
    凉面 37781 浏览
  • 素凉面

    夏天快来咯,试一试好吃又简单易做的素凉面吧
    凉面 40005 浏览
  • 麻酱凉拌面

    麻酱面是京津地区的特色面食,多用麻酱调汁,黄瓜丝佐味,清凉爽口,风味独特。今天咱们这道新味凉面味道更加独特,经过简单的烹制,不仅能吃出浓香的芝麻味,而且还有一种独特的肉香味,喜欢的朋友就来和我一起学学吧~
    凉面 39405 浏览