意大利版凉面
15629 阅读
0 评论
59 点赞
来源：互联网
Tip：选择意大利面一定要选择手工的鸡蛋面，超市里卖的干意大利面做凉面口感不好。如果可以买到新鲜的意大利面更好。 煮意面最好按照包装上的时间来煮，这样煮好的意面口感适中。 黄瓜和胡萝卜可以提前切好放在冰箱里，不仅省时，而且凉凉的感觉更好。
意大利面（选择手工鸡蛋面）：
适量
培根：
适量
胡萝卜，黄瓜：
适量
盐，味精，糖，辣椒油，醋：
适量
芝麻酱：
适量
1
架锅烧水，水开后按照意大利面包装上的时间煮面。放少许盐，滴几滴橄榄油
2
趁煮面的时间，把黄瓜和胡萝卜切丝，备用
3
培根切条，下过炒熟，喜欢的话可以放些葱末爆香
4
芝麻酱舀出用水打匀，不要太稠
5
等意面煮熟，捞出过冷水沥干，装碗
6
撒上切好的黄瓜和胡萝卜丝，炒好的培根，倒上搅拌好的芝麻酱，依口味放少许盐，味精，和糖，最后到适量醋和少许辣椒油
7
拌匀即可开吃
相关推荐
-
-
-
-
夏日凉面（spaghetti版）
夏天是我最喜欢的季节，有冰棒，汽水，西瓜还有…凉面君！在不想被油烟熏，也不想吃太复杂油腻的夏日傍晚，凉面是最好的选择啦～加入黄瓜豆芽的凉面吃起来更为清爽，酸辣的酱汁也很开胃噢。凉面 25134 浏览 -