榴莲凉面
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来源：互联网
Tip：榴莲泥放多了会太甜，也会腻。适量就好~
鲜面条：
一把
黄瓜：
少许
胡萝卜：
少许
油炸花生米：
少许
榴莲：
1小块
花生蛋白素肉：
1小碗
生抽+老抽：
适量
花椒粉：
1小勺
1
我调了一个料汁，拌面用的：生抽2勺+米醋半勺+花椒油半勺+芝麻油半勺。这是我的口味，仅供参考哈！
2
1、花生蛋白泡发，挤干净水分，用料理机打碎，或者切碎。
3
2、锅烧热，倒入一些油，放入花生蛋白炒匀。加生抽，老抽，烹入料酒，炒酥脆后加花椒粉，翻炒均匀。
4
3、油炸花生米捣碎，黄瓜切丝。胡萝卜切小丁，拌入一点盐入味。
5
4、鲜面条煮熟，过凉。
6
5、面条放入碗中，摆放榴莲泥，黄瓜，胡萝卜和素肉酱，浇一些料汁即可。
7
拌匀开吃！
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