家常糖饼
71395 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
200g
温水：
115g
白糖：
40g
植物油：
适量
1
面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用（若早上做可以前一天晚上把面和好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，早餐取出不要揉，直接使用。）
2
醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。
3
从宽的一面卷起，不要卷的过紧。
4
分成四份挤子。
5
每份两侧往中间折叠。
6
白糖里面加1/4面粉，调匀。
7
包入白糖馅儿，收口朝下。
8
轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼铛中，平底锅用中小火，烙至两面出焦花时，锅中加入适量植物油。
9
轻轻晃动锅子，让所有的饼都均匀布满油，翻面，继续晃动锅子，布满油后，烙至两面金黄即可。
10
出锅，开吃，刚出锅的小心里面的糖不要烫着。
相关推荐
-
-
-
[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美
爱烘焙的人儿，生活怎能不甜蜜[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美 所以说，爱生活一定要爱烘焙，爱烘焙一定是爱生活的； 但是，在这人人想要甜蜜，却又担心太过甜蜜的时代来说，轻度甜即是我们所追求的完美境界了！或许，这个鲜花饼能带给你不小的惊喜哦！饼 33127 浏览 -
-
田园手抓饼（披萨版）
手抓饼也出幺蛾子……第一次用烤箱做手抓饼（其实就是披萨，哈哈）以前都是用平底锅剪，不用放油，模仿者路边摊阿姨的样子做，简直就是手忙脚乱，而且鸡蛋永远煎不好……今天来个特别的。手抓饼是买的现成的，买回来室温放置5-10分钟就可以用了（我买的是笑脸牌的，挺厚实的呢!）之所以放的玉米粒和火腿肠时因为……我家只有这两样啦，哈哈哈！根据自己的喜好随便放，火腿、培根、肥牛、辣椒圈、洋葱……饼 63693 浏览