小白菜肉丸汤
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来源：互联网
小白菜：
一盆
肉馅：
一碗
葱：
适量
姜：
适量
花椒面：
适量
鸡蛋：
一只
1
肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲
2
小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活
3
用手把肉馅团成一个个圆团
4
锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度
5
把洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜
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