西红柿鸡蛋汤
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来源:互联网
西红柿:
1个(中等偏小点)
鸡蛋:
1个
葱:
适量(爆锅用)
姜:
适量(爆锅用)
香菜:
少许(可放可不放)
米醋:
少许(可放可不放)
木耳:
适量
色拉油:
少许
鸡精:
少许
盐:
少许
水:
三碗水左右(正常吃饭的碗)
1
热锅,倒入油,油热后放入葱姜沫
2
放入切好的西红柿,炒一会,西红柿化的差不多为止
3
加入水,煮开后,倒入搅匀的鸡蛋液,然后放鸡精,盐,醋,最后放入木耳,少煮一小会,关火,撒上香菜
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