雪花q饼酥
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来源:互联网
Tip:如果不想加沙琪玛,饼干量增加到350-400克
鸡蛋:
85克
黄油:
90克
中筋粉:
150克
棉花糖:
270克
奶粉:
150克
奶酥韧性饼干:
100克
蔓越梅和各种干果:
适量
1

备好材料
2

将面和鸡蛋全部放入和面机中
3

定时十分钟,和成光滑的面团
4

擀2毫米厚薄片切细丝,一定要细
5

下油锅炸至金黄
6

不粘锅小火加热,放黄油
7

化至液态
8

加棉花糖
9

翻炒至化至糊状
10

加入奶粉,搅拌均匀,熄火
11

加入沙琪玛条,饼干,蔓越梅,一起搅拌
12

一同放入金盘,手揉整型
13

温凉切块,保鲜袋密封保存
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