煲仔饭(电饭锅版)
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来源:互联网
Tip:有锅巴,但不是很多,继续努力!:)但是味道不错,吼吼……
米饭:
1.5杯(电饭煲附的塑料杯子)
腊肠:
4根
香菇:
若干
鸡蛋:
2个(两人份嘛,当然两个了)
洋葱:
若干
盐:
适量
老抽:
适量
味极鲜:
适量
耗油:
适量
色拉油:
适量
糖:
适量
1
大米提前泡着(去超市前泡的,回来差不多泡了70分钟)
2
把泡好的大米倒入电饭煲中,加水,盖盖闷着
3
看着开始冒热气5分钟左右,开盖,基本上水被煮的快完了,加腊肠片、洋葱块、香菇丁、最后中间打两个蛋,用小勺沿电饭煲周围淋入色拉油,盖盖
4
听到滴的声音,继续15分钟,开盖,拌入老抽、味极鲜、耗油、糖、温开水的混合调味汁,拌匀
5
盛盘,开吃~~~~
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