玉米浓汤

Tip:1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。 2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。
甜玉米:
2根
土豆:
100克
洋葱:
1/4个
香叶:
1片
黄油:
15克
牛奶:
250ml
盐:
少许
黑胡椒碎:
少许
1
甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
2
土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。
3
黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。
4
然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。
5
加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。
6
将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。
7
一起搅打成玉米浓汁。
8
将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠
9
加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。
  • 本文分类:汤羹
  • 本文标签:
  • 浏览次数:31362 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:29:20
  • 本文链接:玉米浓汤
相关推荐
  • 玉米红萝卜脊骨汤

    玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。炖骨头汤的时候,适当的放几滴醋,有利于将骨头中的钙、铁、磷等等营养物质充分溶解到汤里面,促使人体的吸收。使原本已经营养丰富的玉米红萝卜脊骨汤更添多一点矿物质,确实是一款四季皆宜、老少咸宜的汤水。
    汤羹 55480 浏览
  • 虫草花排骨莲藕汤

    莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。莲藕微甜而脆,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,也可增强人体免疫力。 莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,生熟皆可,作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺,熟食可健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生,是秋令美味蔬菜。 虫草排骨藕汤,搭配了蛹虫草。 蛹虫草,为人工培养,其珍贵与功效程度绝不亚于冬虫夏草
    汤羹 2630 浏览
  • 奶白鱼头汤(基础版)

    总有朋友问我:你家乡鱼头汤很出名啊,很好吃啊?像牛奶一样白,听说是加了牛奶的 (你闻到奶香吗?),还听说可能放了罂粟壳 (靠谱吗?),是真的吗???                    呵呵          今天我煮了个没有牛奶更没有罂粟壳的鱼头汤,看看汤色如何。
    汤羹 87378 浏览
  • 羊肉汤(汤鲜味美不膻气)

    每到秋冬羊倒霉的季节,羊肉汤是我家的常菜,每一个长久在厨房折腾的劳动人民都会有几手拿手菜,这款羊肉汤是我亲亲老爸的拿手菜之一,汤鲜味浓,羊肉软烂筋爽滑,香气四溢,一点也不膻!其实厨房工作不难搞,只要你有心有毅力,堪比大厨的手艺总会手到擒来!
    汤羹 18780 浏览
  • 酸汤挂面

    西贝吃完就心心念念这酸爽,于是自己动手尝试了次,味道超级棒
    汤羹 49816 浏览