玉米浓汤
31362 阅读
0 评论
69 点赞
来源：互联网
Tip：1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。 2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
甜玉米：
2根
土豆：
100克
洋葱：
1/4个
香叶：
1片
黄油：
15克
牛奶：
250ml
盐：
少许
黑胡椒碎：
少许
1
甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
2
土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。
3
黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。
4
然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。
5
加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。
6
将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶。
7
一起搅打成玉米浓汁。
8
将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠
9
加入盐、黑胡椒碎调味，趁热享用。
相关推荐
-
-
-
-
羊肉汤（汤鲜味美不膻气）
每到秋冬羊倒霉的季节，羊肉汤是我家的常菜，每一个长久在厨房折腾的劳动人民都会有几手拿手菜，这款羊肉汤是我亲亲老爸的拿手菜之一，汤鲜味浓，羊肉软烂筋爽滑，香气四溢，一点也不膻！其实厨房工作不难搞，只要你有心有毅力，堪比大厨的手艺总会手到擒来！汤羹 18780 浏览 -