电饭锅版腊肉煲仔饭

Tip:PS:1,除了腊肠可以选择其他腊制品,如果怕腥,可以在第4步时放入一些切好的姜丝。    2,蔬菜可以选择自己喜欢的,比如油菜,芥蓝等,蔬菜可以综合油腻的腊肠。    3,第8步因为切片后的腊肠中间的油都会出来,和米饭再煮一次,可以让米吸收腊肠中的油。
腊肠:
适量
米:
适量
香菇:
适量
芹菜:
适量
胡萝卜:
适量
香菜:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
酱油:
适量
麻油:
适量
1
将米淘好,加入平水煮饭的水量,泡一会
2
泡米的时候可以将芹菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切片,香菇洗净备用,葱蒜切末,香菜切碎
3
将米放入电饭锅中,按下煮饭键
4
煮大约10分钟后,将腊肠整根放入,香菇放入继续煮
5
煮饭时将芹菜和胡萝卜一起用开水烫熟
6
电饭锅跳起时,将腊肠和香菇取出,腊肠切片
7
将葱蒜香菜放入一个碗中,加入适量的酱油和麻油拌匀,再倒入电饭锅中拌匀
8
这时将切好的腊肠继续放到拌匀的米饭上,将煮饭键再次按下,这样就能出现可爱的小锅巴了
9
待按键跳起时就可以食用了,食用时将蔬菜
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