香肠煲仔饭
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来源:互联网
广式香肠:
切片
腊肉:
切片
大米:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
香油:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
1
大米淘洗干净,沥干后放入电饭煲内胆。将香肠和腊肉铺上,也可以放一些姜丝
2
加入清水,比平时煮米饭时的水略少一些,这样煮好的饭才颗粒分明
3
然后按照正常煮饭方法,按下电饭煲的开关,煮饭即可
4
煮好的米饭再焖一会儿。这个时候来调酱汁,将生抽、老抽、香油、盐、白糖按照个人口味搅拌均匀
5
将酱汁淋入焖好的米饭中,搅拌均匀,即可盛出享用。可以烫一些青菜搭配着一起吃
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