煲仔饭
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来源:互联网
Tip:小心烫小心烫呀!
米饭:
适量
青菜:
适量
炒菜:
适量
1
米饭电饭煲里煮熟先,把想吃的菜先炒好,最好是带点菜汤的就更好啦,青菜几颗用热水过一下
2
小砂煲里刷一层食用油把煮好的米饭铺在底部,米饭上放青菜和炒好的菜,浇上菜汁,盖盖中火等有蒸汽冒出来转小火再煮两分钟关火再焖一分钟,然后,揭开盖就是一份滋滋冒香气的煲仔饭啦,最重要的是煲底还有最好吃的锅焦那!
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