蚝油焖春笋

Tip:因为蚝油较咸,所以可以不用放盐
春笋:
适量
蚝油:
适量
蒜:
适量
1
将春笋切成条状,用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
2
锅中放入底油,爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
3
放入焯好的笋条,中小火炖制约3分钟直至收汁
4
放入蒜末,出锅
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34883 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:56:01
  • 本文链接:蚝油焖春笋
相关推荐
  • 猪软骨焖黄豆

    73465 浏览
  • 南瓜焖排骨

    说到西方的万圣节,就让人想到南瓜,南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯,做南瓜美食来应景。。。。。。哈哈,每到万圣节,南瓜也疯狂了哈。。。。。。俺称它为南瓜节吧。     万圣节的美食当然离不开南瓜了,南瓜本来也就是深秋初冬进补佳品。俺来个中西结合吧,就做了一道秋日暖身进补的南瓜焖排骨。酥软糯糯的南瓜,和着排骨的肉香,别提多美味了。。。
    52258 浏览
  • 猪手焖莲藕

    《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手,叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉,后蹄皮多肉少,只能用来煲汤。
    82197 浏览
  • 五香土豆焖鸭

    买了很不错的番鸭,肉质非常好,用最爱吃的方式焖着吃了!加了土豆,非常赞! 土豆焖得绵软,吸收了汤汁,好吃又下饭,赞!
    88146 浏览
  • 葱焖五花

    95833 浏览