蚝油焖春笋

Tip:因为蚝油较咸,所以可以不用放盐
春笋:
适量
蚝油:
适量
蒜:
适量
1
将春笋切成条状,用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
2
锅中放入底油,爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
3
放入焯好的笋条,中小火炖制约3分钟直至收汁
4
放入蒜末,出锅
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34883 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:56:01
  • 本文链接:蚝油焖春笋
相关推荐
  • 豉汁排骨焖苦瓜

    今天Tony给大家推荐豉汁排骨焖苦瓜。那你知道苦瓜为什么又叫做君子菜吗?是因为苦瓜全方位的营养---高含量的维生素C?还是它的超高的药用价值---补肾健脾,滋肝明目,降血脂和防癌的功效?都不是!之所以把苦瓜叫做君子菜那是因为民间传说:苦瓜有一种“不传己苦与他物”的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。 民间有谚语:“
    63312 浏览
  • 五香土豆焖鸭

    买了很不错的番鸭,肉质非常好,用最爱吃的方式焖着吃了!加了土豆,非常赞! 土豆焖得绵软,吸收了汤汁,好吃又下饭,赞!
    88146 浏览
  • 香芹土豆焖米饭

    老公今儿又没回家吃晚饭,回家打开冰箱:半碗剩米饭,半拉土豆,几根香芹,一碗骨头汤,炒饭?米饭少点儿,再说没听说过土豆炒饭;土豆?对了,爆辣子说过,在绵阳吃的土豆,“有家锅巴洋芋,也不知道啥东西,反正爱吃土豆的我就尝尝吧,还不错,一小碗香喷喷的,蒸好的土豆碾得半碎在热锅里煎到焦,搅上油辣子和蒜,还有盐水汁……”, 当时我就馋得不得了,土豆也可以当饭吃啊!还有在丽江,满街的小摊烤洋芋,土豆切成块烤熟了
    10069 浏览
  • (仿)黄记煌三汁焖锅

    po主海外党一枚,前几天在微博上看到有三汁焖锅的方子就馋的不得了,小试水一次,基本无图,主要是心得~
    16497 浏览
  • 喷香牛肉焖糙米饭

    来自微博:@健身厨男 的菜谱,转到下厨房方便操作,也让更多人知道,希望厨男不会怪我。
    79889 浏览