猪脚筋排骨焖香菇
67166 阅读
0 评论
71 点赞
来源：互联网
Tip：猪脚筋富含胶原蛋白，多吃可养颜哦。
猪脚筋：
适量
肋排：
适量
香菇：
适量
橄榄油：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
砂糖：
适量
生粉：
适量
蒜头：
适量
1
食材：猪脚筋、肋排和干货香菇。
2
热油锅。
3
爆香泡发择洗干净好的切丝香菇。
4
铲起，待用。
5
原锅放入猪脚筋。
6
煸炒至猪脚筋软身，铲起，待用。
7
原锅放入适量的橄榄油，爆香蒜头。
8
放入腌制好的肋排。
9
将猪脚筋回锅。
10
倒入芡汁（蚝油、生粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉、清水）。
11
盖锅盖，焖煮至收汁，铲起盛入砂锅中即可。
相关推荐
-
-
-
-
-
蝉鸣时的温泉蛋——膳魔师焖烧罐版
立夏，在谷雨后，在小满前，是春天的结尾，是夏天的开始。春末的谷雨尚未散得干净，立夏的阳光便把它们蒸腾而起，弥漫四野。在这个温润如玉、柔情似水的气节，潮湿的空气笼罩着万物，连太阳也不能例外，被水汽安抚，像一颗温泉蛋，懒懒的挂在天上。我们今天要做的就是一颗低温慢煮被温柔水汽“安抚”而成的温泉蛋。 果壳网科学人的《终极溏心蛋挑战》中提到，由于蛋白和蛋黄的凝固温度不同，做好温泉蛋的温度大有考究。如果温度过焖 71430 浏览