懒人汤面
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来源:互联网
鸭肉:
适量
姜:
适量
甘草:
适量
陈皮:
适量
油菜:
适量
山药:
适量
胡萝卜:
适量
面:
适量
1
把鸭肉洗净过水 放甘草,陈皮,红枣,姜一起熬汤,一小时左右。 然后放入胡萝卜和山药再熬半个小时,然后给汤调味,放盐,糖,米酒,鸡精。 这就是面的底汤了。 面用开水烫熟后捞起放碗里,烫面的水别倒掉,继续放油菜进去然后加入油,盐,油菜烫熟了捞起放碗里,然后把鸭汤加面里。简单又好吃
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