小白菜饼

Tip:可换成其他青菜萝卜,随意吧。(小白菜口感最好)
小白菜:
适量
虾皮:
适量
盐:
适量
鸡蛋:
适量
面粉:
适量
水:
适量
五香粉:
适量
葱花:
适量
植物油:
适量
调料汁::
适量
生抽:
适量
香醋:
适量
辣椒油:
适量
香油:
适量
蒜末:
适量
1
小白菜清洗干净,用水焯一下。捞出来凉后攥干水分。
2
面粉,鸡蛋,水,盐,虾皮,五香粉调成糊。
3
小白菜剁碎,下入面糊搅匀。(菜可多放)
4
平底锅少量油。下入搅匀的菜糊。摊薄饼。中小火。晃动锅子饼可跟着转动,翻面。两面烙熟。
5
蘸料汁吃或白嘴吃都可。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:42:05
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