小白菜饼

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Tip：可换成其他青菜萝卜，随意吧。（小白菜口感最好）

小白菜：

适量

虾皮：

适量

盐：

适量

鸡蛋：

适量

面粉：

适量

水：

适量

五香粉：

适量

葱花：

适量

植物油：

适量

调料汁：：

适量

生抽：

适量

香醋：

适量

辣椒油：

适量

香油：

适量

蒜末：

适量

1

小白菜清洗干净，用水焯一下。捞出来凉后攥干水分。

2

面粉，鸡蛋，水，盐，虾皮，五香粉调成糊。

3

小白菜剁碎，下入面糊搅匀。（菜可多放）

4

平底锅少量油。下入搅匀的菜糊。摊薄饼。中小火。晃动锅子饼可跟着转动，翻面。两面烙熟。

5

蘸料汁吃或白嘴吃都可。

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本文分类：饼
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发布日期：2024-01-29 09:42:05
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