简易燕麦烤饼---Flapjack

Tip:蛋糕烤模不用太大,拿个直径17,18厘米左右的就够了。
燕麦片:
125克
德麦拉拉蔗糖或者红糖:
75克
黄油:
75克
糖浆:
两匙
1
先预热烤箱,温度设为180度
2
往蛋糕烤模上刷上一层黄油
3
称好125克的燕麦片,放在一大碗中
4
然后把其他的材料---糖,糖浆还有黄油放进小锅里,小火慢慢煮溶
5
燕麦片和上一部所溶的材料混合在一起,用勺子搅拌均匀
6
放进以抹好黄油的烤模里,把表面抹平
7
放进烤箱里等大概20到30分钟
8
拿出烤箱后是有点软的,趁还没变硬,用刀沿着烤模的边缘划一圈,那样等一下比较好拿出来,并且把燕麦饼切成小块。等它变硬一点就可以脱模了,大概15分钟
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