三丝饼
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来源：互联网
青萝卜：
适量
胡萝卜：
适量
土豆：
适量
面粉：
适量
鸡蛋：
适量
食用油：
适量
盐：
适量
水：
适量
1
青萝卜、胡萝卜、土豆去皮，擦成细丝
2
取适量面粉放入碗中，加入青萝卜、胡萝卜和土豆丝，打入一个鸡蛋，加盐、少许水调匀
3
活成面团后，分成两块（按面团大小、自己的需要随意分），分别在面板上摊成饼状
4
锅内放少许油，油稍热后，放入面饼。两面均匀受热，煎熟即可
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