广式腊肠焗饭

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Tip：1. 米饭要比平时炒饭软一些，否则烤后容易太干，影响口感 2.烤制时间可适当调整，看自己喜欢的颜色

腊肠：

适量

胡萝卜丁：

适量

豌豆：

适量

玉米粒：

适量

蒜：

适量

米饭：

适量

老抽：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

马苏里拉奶酪：

适量

1

油热放入蒜片，蒜香出来之后放入切好的腊肠，煸炒一会儿

2

加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒

3

加入白米饭继续翻炒，放少许老抽、生抽和盐，炒到米饭粒粒分开没有结块即可

4

放入耐烤容器，表面均匀的铺上马苏里拉奶酪丝，烤箱200度，上下火15分钟，待奶酪表面上色即可

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本文分类：焗饭
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发布日期：2024-01-29 09:38:21
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