广式腊肠焗饭
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来源：互联网
Tip：1. 米饭要比平时炒饭软一些，否则烤后容易太干，影响口感 2.烤制时间可适当调整，看自己喜欢的颜色
腊肠：
适量
胡萝卜丁：
适量
豌豆：
适量
玉米粒：
适量
蒜：
适量
米饭：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
马苏里拉奶酪：
适量
1
油热放入蒜片，蒜香出来之后放入切好的腊肠，煸炒一会儿
2
加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒
3
加入白米饭继续翻炒，放少许老抽、生抽和盐，炒到米饭粒粒分开没有结块即可
4
放入耐烤容器，表面均匀的铺上马苏里拉奶酪丝，烤箱200度，上下火15分钟，待奶酪表面上色即可
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