意式培根焗饭
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来源：互联网
培根：
四片
马苏里拉芝士：
50克，全部切小丁备用
熟米饭：
适量
油葱：
半个
新鲜香菇：
四个
青红椒：
各一个
黄油：
20克（无盐）
意大利综合香料：
少许
黑胡椒碎：
少许
1
焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平，如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了
2
平底煎锅放入黄油，煎至溶化
3
先倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水
4
倒入培根片，炒匀
5
炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平
6
在表面均匀的撒上马苏里拉芝士
7
烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊
8
配上一杯香浓的意大利咖啡，我的美味意式午餐开动罗
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