小面
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来源：互联网
新鲜水面：
100克
莴笋叶：
适量
油辣椒：
适量
蒜：
2瓣
碎米芽菜：
1小把
香葱：
适量
麻油：
1--2大勺
酱油：
1大勺
榨菜：
1小把
1
面和莴笋叶，莴笋叶洗好
2
准备调料，蒜剁碎，香葱切小段，榨菜也剁小粒
3
把调料都配在一起，放入面碗
4
锅中放水，大火煮开后，加入莴笋叶
5
再将沸水舀2—3汤勺到面碗
6
下面，煮至8分熟（即刚好无白心，面有点硬度）。用筷子捞起放入面碗
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