腊味酱油炒饭
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来源：互联网
大米饭：
适量
鸡蛋：
适量
玉米青豆胡萝卜粒（超市速冻食品有售）：
适量
火腿：
适量
酱油：
适量
香葱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
广东香肠切小粒
2
葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用
3
热锅内放入油
4
倒入打好的鸡蛋液
5
将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味
6
倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒
7
倒入白米饭，继续煸炒
8
直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体
9
倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色
10
放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末
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