金针菇番茄烩饭
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来源：互联网
鸡蛋：
三个
番茄：
三个
莲花白菜心：
一小个
金针菇：
一小把
培根：
三片
米饭：
一碗
炸酱：
一勺
油：
适量
盐：
适量
1
番茄切丁，莲花白撕小块，培根切小块
2
热油，炒鸡蛋，倒出备用，加油，炒番茄丁，加盐，轻轻炖一下，加入金针菇，翻炒，加入培根 ，倒入莲花白，翻炒，倒入鸡蛋，翻炒，加水，煮沸，倒入米饭，翻炒，最后加入炸酱
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海鲜Risotto（意大利烩饭）
意大利调味饭（risotto）又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理 意大利文“Riso”是米饭的意思，而”Risotto“就是烩饭的意思。 意大利米源于15世纪，最初由亚洲传至中东阿拉伯一带等地，再延至意大利北部落地生根。盛产于意大利北部，短而细小，米身较圆吸水力高，因此最适合用来烹调烩饭。所以烩饭也是去米兰等北部地区必点的料理，如果在南部则是面烩饭 50662 浏览 -