海鲜焗饭
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来源:互联网
米饭:
4碗
青豆、玉米:
少许
香菇、青红椒切粒:
少许按喜欢添加
猪肉粒加入盐、酱油腌制:
少许
蛋黄:
2枚
马苏里拉奶酪:
20g
喜欢海鲜(清洗后加入料酒和盐腌制):
少许
1
先把肉粒和蔬菜翻炒一下,增加香味和去除多余水份。起锅备用
2
米饭加入油、盐和胡椒粉炒匀,撒上蛋黄液不停翻拌均匀。加入1食材搅拌即可
3
把2搅拌好的米饭放入已垫好锡箔纸的烤盘,再将腌制好的海鲜码在米饭上面,再撒上一层奶酪碎。
4
烤箱200度预热10分钟,烤盘放入烤箱中层烤15分钟,至奶酪上色即可
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