马拉里苏南瓜焗饭

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米饭：
300g
南瓜：
200g
香腊肠：
2条
香菇：
6朵，
马拉里苏：
50g
鱼露、花生油、香葱：
适量
1
香腊肠蒸15分钟，切成小薄片，用油爆香；香菇发泡后切成小丁，用油爆香，加适量鱼露。
2
南瓜切成小2x2cm小丁粒，用热油炒一下，加入适量水，加盖至熟透。
3
白米饭加入小量热花生油、鱼露炒片刻，再加入1、2配料、香葱炒至米饭和配料完全混合。
4
将饭装入烤盘，表面均匀撒上马拉里苏，放入烤箱中层，上下火170 度烤10分钟。
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