酸辣凉面

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面条：

适量

红绿辣椒：

适量

黄瓜：

适量

小萝卜：

适量

醋：

适量

糖：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

香油：

适量

冰水：

适量

1

面条煮熟，过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种，而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等

2

红绿辣椒切成小圆圈，加入醋、糖、盐、生抽、香油，调匀

3

倒入冰水、面条，码上切好的黄瓜、萝卜片即可

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本文分类：凉面
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发布日期：2024-01-29 09:38:16
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