酸辣凉面

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面条：
适量
红绿辣椒：
适量
黄瓜：
适量
小萝卜：
适量
醋：
适量
糖：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
香油：
适量
冰水：
适量
1
面条煮熟，过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种，而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等
2
红绿辣椒切成小圆圈，加入醋、糖、盐、生抽、香油，调匀
3
倒入冰水、面条，码上切好的黄瓜、萝卜片即可
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  • 本文分类：凉面
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  • 发布日期：2024-01-29 09:38:16
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