土豆胡萝卜盖浇饭
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来源：互联网
土豆、胡萝卜、猪肉：
适量
葱、八角：
适量
酱油、耗油、盐、糖：
适量
1
土豆、胡萝卜去皮切丁，猪肉切丁，葱切末
2
热锅凉油，先放肥点的肉煸炒一会儿再放瘦肉（我喜欢肉多炒会儿），接着放入一瓣八角和葱末
3
接着放胡萝卜和土豆，煸炒一会儿倒入一点酱油，炒到有点上色倒入热水，撒点盐，盖锅盖小火
4
等土豆胡萝卜软了放入一点点白糖和耗油，翻炒大火收汤，等汤变得粘稠了关火
5
米饭盛到盘子里，把菜连菜汤一起浇到米饭上就成了
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牛油果午餐肉照烧汁盖饭
别看名字好像有点土，霓虹的小资情调咖啡馆可爱卖这种做起来简单样子又好看又可以只洗一个碗的盖饭了。 要是把名字写成日文就是アボカドスパム丼，是不是看起来有逼格多了。 这回我们不考虑热量，只考虑好吃不好吃。牛油果和热腾腾的米饭的相性意想不到的好，一个人在家懒得做复杂的东西就来一碗盖饭吧(｀･ω･´)ﾉ 方子是两人份盖浇饭 9436 浏览