超级好吃的西红柿汤面

Tip:油烧热后 后续就可以全程中小火操作啦 在家也可以做出来好吃的汤面 行动起来吧
西红柿:
1个
鸡蛋:
1个
番茄酱:
1勺
五花肉:
适量
面条:
我做的是一人份哦
胡椒粉 盐 鸡精:
适量
葱花:
适量
1
为了吃的时候能更享受一些 我们先要把西红柿去皮哈 有很多妙招是水煮法去皮 那个太麻烦 我们来个简单快捷的
2
把西红柿头削好 然后用刀或者叉子从西红柿底部插入固定 放到火上烤几秒钟 离火苗几厘米高的位置转一转 烤到如图的程度就可以啦 然后把皮剥掉就好了
3
西红柿切成小片 五花肉切片 葱花切片 备用
4
锅内下底油  烧热
5
油热后 转小火 打入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋拨到一边 下肉片翻炒
6
肉片炒好后 放葱花、西红柿片翻炒
7
炒到西红柿出油 如图程度 倒水 至于水倒多少合适 给个参考:就是用要盛面条的容器 加满水全部倒入就可以啦
8
待水烧开后 加入一勺番茄酱 加少许胡椒粉 少许盐 少许鸡精 好了 让它咕嘟一会吧
9
咕嘟一会后 放入鲜面条 水沸后 可加入少许凉水 继续咕嘟
10
咕嘟到面条熟了就可以出锅啦 出锅前尝下味道 根据个人口味加盐哈 好好享用美味的早餐吧
相关推荐
  • 酱油汤面

    生病了没胃口,睡醒只想吃一碗热乎乎滑溜溜的汤面。这个面是会给人惊喜的面,即使做法一样,在不同地方,使用不同的面、油、水、酱油,做出来的面味道都不一样。我妈说,只要吃的下东西,人就没事了。
    汤面 98866 浏览
  • 鸡汁汤面

    适合一年四季的小清新汤面。
    汤面 74148 浏览
  • 素昆布乌冬

    鲜掉你的眉毛~ 一碗乌冬面是否好吃关键在于两点:面和高汤    在国内很难吃到好吃的乌冬面,大部分都是真空包装的吧,想自己做没有那个手艺和环境,也未必能做得正宗。那就从高汤上下功夫吧~ 昆布,咱们都叫海带,做高汤最好用肉质厚的,鉴于核污染,咱们不必去追求正宗的北海道昆布了,就用超市卖的几块钱一包的干的宽海带即可。
    汤面 29672 浏览
  • 葱汤面

    这个真的就是简简单单的煮面,妈妈在家经常的做法,从小吃到大!
    汤面 2146 浏览
  • 【曼食慢语】手打乌冬

    之前在微博上问大家更喜欢冷荞麦还是汤乌冬,结果是乌冬面大大胜出。虽然我是中立派,但想想也有道理,天气渐渐转凉,自然是热热的乌冬汤面更吸引人。自家做的手打乌冬劲道弹牙,软硬适中,入口爽滑,远胜市面上真空包装的乌冬哦。 虽然和普通手擀面用一样的材料,但乌冬的口感有它的特别之处。因为乌冬面团含有很高的盐分和很低的水分,制作时要反复地折叠揉捏,再加上长时间的醒面,让面粉的筋性得到了充分的舒展,才形成了乌冬
    汤面 26779 浏览