【自创】广式腊肠煲仔饭！easy！
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来源：互联网
广式腊肠：
2条
大米：
250g
青菜：
3颗
卤汁：
自制
1
大米洗净，浸泡1小时以上！口味好，熟的快，不夹生！
2
砂锅底部抹少许油！防止粘底！加水比例米饭1：水1.5。上火大火煮开，转为小火慢炖！这一步很重要哦！
3
待米饭7成干时，加入广式腊肠！继续小火焖煮约10分钟！关火
4
令起锅加水准备绰青菜！绰好捞起备用！
5
勾兑卤汁：凉白开水1勺，三鲜酱油2勺，白糖1勺，香油4滴
6
关火后再焖20分钟！中间千万别揭锅盖！香气外泄！
7
20分钟后在米饭上铺好青菜！再浇上卤汁！OK！开吃吧！
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- 发布日期：2024-01-29 09:34:09
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