土豆牛腩煲仔饭
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来源:互联网
Tip:汁和饭的美味结合。
牛腩:
适量
土豆:
适量
洋葱:
适量
西红柿:
适量
姜片2片:
适量
蒜瓣3个:
适量
八角1个:
适量
干辣椒3个:
适量
生抽:
适量
番茄沙司:
适量
料酒:
适量
大葱1段:
适量
1

我的神器~
2

切好牛腩
3

切好土豆
4

切好西红柿,番茄沙司,蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2-3个,生抽,姜片,大葱切斜断
5

沸水里煮牛腩,倒少许料酒,煮10分钟捞起
6

切点洋葱
7

倒油,爆姜片,大蒜瓣,番茄,洋葱。八角。干辣椒,放土豆
8

最后倒入牛肉
9

放番茄沙司
10

倒少许生抽,放盐
11

加上热水
12

高压锅压10分钟。
13

淋上去,配上煲仔饭的锅巴。。每一滴汁儿都那么入味
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香菇肉末+贵阳腊肉香肠の煲仔饭
作为一个在武汉求学已达6年的广东妹子,每次抱着希望冲进粤菜馆,却又几乎每次都失望而归... 首当其冲的就是煲仔饭!!!难道把饭放进煲仔里,然后浇上菜就是煲仔饭么!!!那只是个坐在煲仔里面的盖浇饭而已!!!于是决定自己做一餐煲仔饭,但是因为食材有限,没有广东烧腊,所以根据家里现有的材料,发挥想象力,做了一个“香菇肉末+贵阳腊肉香肠煲仔饭”,其实也是想告诉大家,不要拘泥于传统,只要手艺好,什么都好吃~煲仔饭 69088 浏览