深夜厨房-山药泥盖饭

Tip:按照自己的口味,小葱,芝麻,随意调味,开心就好!
山药:
根据人数若干根
米饭:
若干
高汤:
适量
胡椒粉:
少于
盐巴:
少许
酱油:
少许
黑芝麻:
少许
1
山药蒸熟,去皮,用擀面杖等捣碎成泥状。
2
加入高汤(我用的是鸡汤),略微没过山药泥。充分搅拌混合。
3
加入少许胡椒粉,盐巴,酱油,拌匀。
4
米饭热好,山药泥如果冷了可微波炉加热1-2分钟(记得用微波专用器皿哦)。
5
把山药泥浇在米饭上,撒上黑芝麻碎,一口下去,真的是超级满足再来一碗的节奏呢!
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