温泉蛋牛肉盖饭（简易版）
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来源：互联网
Tip：洋葱小火炒焦，变软变色
鸡蛋：
一只
肥牛肉：
300g
洋葱：
一个
芦笋：
五根
料酒：
适量
生抽：
适量
红烧酱油：
适量
糖：
适量
1
热锅，放油，小火炒软洋葱
2
放入肥牛卷，炒至变色，加入调料汁和适量开水
3
温泉蛋煮法……奶锅烧开水，用筷子不停搅拌旋转，漩涡中打入鸡蛋，继续旋转，蛋白凝固变色后关火，焖三分钟
4
芦笋焯水后，爆炒
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- 发布日期：2024-01-29 10:02:19
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