宝宝辅食:虾仁什锦饭团

Tip:如果宝宝吃腻了米饭,换成饭团还是蛮有吸引力的,会一口一口吃下去!它不仅外形可爱,有营养,如果出去玩,做好了外带也很好哦!
大米(蒸米饭用)、西兰花2朵、香菇3朵、虾4只、胡萝卜1段儿:
适量
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食材准备:大米(蒸米饭用)、西兰花2朵、香菇3朵、虾4只、胡萝卜1段儿
2
食材处理:西兰花、胡萝卜、香菇分别洗净,焯水后剁成末备用
3
鲜虾去头去壳去虾线,剁成虾末备用
4
平底锅加热,放入少许油,倒入虾末翻炒至变色
5
出锅前加入西兰花、香菇、胡萝卜末,一同翻炒均,加入一点点细盐调味,拌匀后出锅
6
米饭是刚刚蒸好的,盛出一碗备用
7
和炒好的食材一起趁热拌匀,让每一粒米饭都包裹上蔬菜和虾末,可以再加1-2滴醋和少许胡椒粉拌匀,味道更好哦,没有就不加
8
准备一次性手套或者剪一块保鲜膜放在手上,把米饭放到保鲜膜中。保鲜膜转圈勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,打开保鲜膜,取出饭团。
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