牛肉小蘑菇汤面
38992 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
牛肉：
一块～
鸡蛋：
看人份
青菜（上海青）：
一个
蘑菇：
一把
火腿肠：
一个
葱，姜，蒜：
适量
鸡蛋挂面：
一筒～
1
准备好各种材料，青菜掰成两半，姜末，蒜片，辣椒切成小圈，葱准备好。 由于是在寝室做的，所以直接用的熟牛肉，切片
2
牛肉切片，室友切的，很不错。注意找到方向～
3
煎鸡蛋，等锅底热之后下油，然后将鸡蛋沿边缘滑入，等蛋清成白色时，用锅铲轻轻铲动，防沾锅，等到蛋黄即将全部凝结，出锅。（看个人，室友喜欢*心蛋）
4
木有图了，尴尬～开火，倒油，然后葱段，姜末，蒜片，辣椒圈，煸炒。出香味之后加入蘑菇，翻炒一会儿，倒入开水～坐等水来加入面条，等面条变软，颜色变剔透，整个过程注意搅拌，等水开之后加凉水，放入青菜，再次水开之后就可以出锅啦
5
煎火腿肠，认真摆好，煎一面就行，尝一口，你觉得可以出锅就好～
6
先盛面，然后加各种青菜，蘑菇，火腿肠，牛肉片，煎蛋，撒葱花，浇汤～
- 上一篇 > 豆芽丝瓜醒酒汤面
- 下一篇 > 晶晶小厨汤面（独创）
相关推荐
-
-
-
-
羊汤面-美味、简单、零失败
四姨的羊汤面在我们亲戚中是公认的好吃，以至于四姨去我家时会自带一块羊肉，做羊汤面给我妈吃，我妈也常常感慨怎么做都做不出你四姨的味。前阵子我缠着四姨又是看又是问的，几经折腾，终于做出了四姨味的羊汤面。过程简单到不用上图，但一定要看好我的小贴士。尤其是在这秋冬季节的北方，热呼呼来碗羊汤面，那感觉不言而喻啊！汤面 80203 浏览 -