番茄鸡蛋汤面
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来源:互联网
Tip:青菜当码可以适当剥开两层 好看不啰嗦
鸡蛋:
三只
小葱:
一支
番茄:
三个
青菜:
适量
码字 如肉丸 鱼丸 等:
适量
木耳:
适量
细面:
适量
1
鸡蛋打散 小葱切碎 倒入鸡蛋 加盐 入锅翻炒 不要炒碎 后盛出
2
番茄切块 下锅翻炒 炒化 出汁后 倒入鸡蛋 加入适量老抽等调料 然后倒入开水 倒入木耳 片刻后入面 将熟时下青菜 放盐
3
码字另煮 我这里还在碗上摆了颗完整青菜当码 和丸子一起煮好后 盛出汤面 浇上码子
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