糍饭团

糯米:
一小碗
大米:
一小碗
油条:
一根
榨菜 (咸糍饭):
适量
肉松 咸糍饭、甜糍饭:
适量
芝麻粉 (甜糍饭):
适量
白糖 (甜糍饭):
适量
1
大米糯米隔夜浸泡
2
我用电饭煲煮
3
配料准备好
4
将油条切小段
5
平底锅复炸一下~
6
炸好的
7
碾碎
8
放一张保鲜膜~勺背湿水摊开~这样不会很粘
9
先做咸的,把肉松、榨菜、油条(这里的油条我是复炸过的,喜欢吃脆脆的口感,更香,你也可以放整条)都放在糯米饭上
10
把一半的饭团放在手心~然后再用勺子盛点糯米饭盖在上面
11
饭团在手心捏成团
12
咸的就做好啦
13
接下来做甜的…首先也是保鲜膜铺好~放点芝麻
14
也是勺背湿水摊开
15
铺一层芝麻粉
16
一层肉松
17
再一层酥脆的油条~然后慢慢卷起~压实
18
咸的甜的就做好啦
  • 本文分类:饭团
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  • 发布日期:2024-01-29 09:53:10
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