腊味煲仔饭

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Tip：这个非常时候留学生以及宅男，基本上不到半个小时搞定，而且食材都是能买到的。
上海青：
两把
腊肠：
两根
腊肉：
一块
米饭：
一杯半（依砂锅大小而定）
香油：
两汤匙
生抽或者蒸鱼豉油：
依个人口味而定
1
首先将砂锅底部涂抹香油，防止粘锅。然后倒入生米，加适量清水，没过米饭即可。
2
上炉子，开中火开始煮米饭，盖好锅盖。在锅中水差不多烧干的时候，打开锅盖
3
铺上自己喜欢的腊味，腊肠，腊肉等，继续小火煮米，这时注意查看米饭，可以尝一下如果偏硬可以加点水
4
等腊味的香味基本都沁入米饭的时候，最上层铺上青菜，稍微闷几分钟即可。
5
然后加入蒸鱼豉油，或者可以自己调制，依个人口味，就可以上桌食用了。
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  • 发布日期：2024-01-29 09:34:09
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