香肠煲仔饭（家庭版）
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来源：互联网
Tip：我用的是石锅，其他小铁锅，砂锅都可以。香肠要生的铺上去哈
广式香肠+自制香肠：
适量
大米：
适量
青蒜：
适量
生抽：
适量
糖，蚝油：
适量
1
米洗净放入锅中，加煮饭正常量的水。
2
中火烧开后，改小火，将汤汁收至快干时平铺入香肠，盖盖，小火焖10分钟。
3
用锅铲沿锅边略松动饭，再沿边淋一些油，盖盖。
4
5分钟后，将生抽，适量糖，一小勺蚝油混合汁倒入锅中拌匀，抹平再焖5分钟。
5
撒上蒜花，盖盖，关火，上桌。国内热气会把蒜花熏熟。
6
香喷喷的煲仔饭
7
锅巴锅巴
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- 发布日期：2024-01-29 09:34:33
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