土豆腊肠煲仔饭

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Tip：1.我在炒土豆的时候放了点甜面酱，很少一点，可以参考，不放我觉得也许能更好一点 2.在砂锅里小火煲一下，多少有点像煲仔饭了
土豆：
一个
腊肠：
一根
大蒜：
两半
白糖：
适量
生抽：
适量
大米：
一碗半
老抽：
适量
1
米洗好浸泡半小时
2
土豆切小块，腊肠切片，蒜切片
3
油烧热，爆香蒜片，放入土豆翻炒至边缘微黄，放入腊肠，生抽，白糖，老抽，翻炒均匀
4
全部倒入锅中
5
开锅拌匀，倒入砂锅中（砂锅事先抹少许油），小火煎至底部微焦，上桌开吃
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