芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)

鸡蛋:
3只
猪肉:
500g
咸菜:
适量
洋葱:
半个
虾皮:
适量
葱:
适量
面粉:
根据自己来定
色拉油:
一勺
1
咸菜切碎,锅烧热倒咸菜,把咸菜的水份炒干,备用!
2
洋葱,猪肉,葱花切好备用,虾皮准备好!
3
打两个蛋,热锅倒油,倒入鸡蛋稍微炒下,用铲子捣碎,或者煎好放菜板上切碎!
4
用炒了蛋的锅再倒点油,放入洋葱炒香,再倒入咸菜,稍微翻炒下倒入猪肉,(猪肉不能炒太熟,不然以后包的时候容易搓破面粉)然后放入虾皮翻炒,熄火放入炒好的蛋和葱花! 放着晾凉会!
5
面粉加一个鸡蛋和一勺色拉油,加入适量清水,揉到手光,盆光,面光!
6
当当当当~好了
7
总是没有妈妈做的圆
8
很香
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