三汁焖鸡翅锅
80831 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
Tip：把握好5个关键，就可以做出和饭店相媲美的三汁焖鸡翅锅 1、鸡翅下锅前一定要提前腌制入味。 2、蚝油、甜面酱、番茄酱之间的比例为（1：1：1），还要加入蜂蜜。 3、放黄油这步不能缺，增香。 4、青红椒最后放香味和口感才最好。 5、大蒜一定要多放，至少20多瓣。大蒜要炒至金黄。
鸡翅中：
适量
胡萝卜：
适量
土豆：
适量
红薯：
适量
洋葱：
适量
青椒：
适量
黄椒：
适量
甜面酱：
适量
蚝油：
适量
番茄酱：
适量
生抽：
适量
蜂蜜：
适量
大蒜：
适量
鲜姜：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
料酒：
适量
黄油：
适量
植物油：
适量
1
鸡翅清洗干净，用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟
2
各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块，青黄椒去蒂和籽切块
3
大蒜去皮剥成蒜瓣，生姜切片、洋葱切丝
4
把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。用勺子搅拌均匀成酱料
5
锅置火上，放入植物油和黄油，烧至5成热
6
放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味
7
再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒
8
然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内，腌制的调味料也一并放入。锅内加入半小碗水
9
然后把调好的酱汁倒入锅内，用铲子在鸡翅上面抹匀
10
搞好锅盖，大火烧转小火焖煮20分钟
11
最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅
- 上一篇 > 五香土豆焖鸭
- 下一篇 > 10分钟焖烧杯系列（原味酸奶）
相关推荐
-
羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）
羊肉焖饼，羊肉就是红烧羊排。那饼子就是用拉条子面做的，擀得越薄越好，放进烧羊肉的锅里，加锅盖焖30_40秒捞起，摆在烧好的羊排盘子里，薄薄的面饼层层不沾，看上去是油津津、黄澄澄，吃起来油不腻，香酥可口，嗅到其味，就会令人滴口水，真是色香味俱全。焖 41375 浏览 -
【焖烧杯】入门级白粥
近年来，焖烧杯越来越火，可国内配套的菜谱少之又少。刚入手一只260ml的焖烧杯，第一次试验就来个最简单的白粥。 焖烧杯的最大好处就是节省时间，而且方便。本人属于常年出差型人士，天天在外面吃不太健康，总想自己弄着吃，但厨具什么的又不方便携带，焖烧杯可以说一个比较好的选择。焖 6110 浏览 -
-
-